L’AGNEAU DE LAIT - AGNELET

Ces animaux ont entre un mois et un mois et demi, ils s’alimentent  exclusivement de lait de brebis et ont un poids approximatif de 8 KG. Leur viande est tendre et d’une couleur rose pale.

DÉCOUPE De l'agnelet

CUNA ESQUINADA
CUARTO DELANTERO
CUARTO TRASERO
CARRET
PALETILLA
PIERNA
CHULETILLAS
JARRETE
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Ce projet est cofinancé par le Fonds européen de développement régional. Une manière de faire l'Europe

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Meatlamb S.L. dans le cadre du Programme d'Initiation à l'Exportation du Programme ICEXNEXT, a bénéficié du soutien de l'ICEX et du cofinancement du fonds européen FEDER. L'objectif de ce soutien est de contribuer au développement international de l'entreprise et de son environnement.